Seminar "Business Transformation Leaders Conference"

Sabtu 1 December kena g attend seminar kat MITC. fuuhh sehari suntuk . Memula bila incik suami kata xde booking lauk perantin, me dengan bangga cakap kat bos 'saya boleh attend seminar tu'. bangga siot kekonon xde masalah nak attend seminar waktu wekend . Skali last minit ada pulak booking lauk perantin. Maybe tuan rumah tu xlarat nak buat, skali la dia tempah dgn katering nyer. fuuuuhhhh kepala ai dah tiong tiong camner ni. dahla seminar start 8am. ampesss... anak2 xde masalah sebab pakat letak kat rumah busu dengan kat rumah mak.  dapat tentatif mak aiiiiii~ perasmian dengan ucapan dari perwakilan negara masing2 sampai kol 10.15am..pastu tea break baru start 1st session. haaaaaa zasssss pagi2 dah siapkan semua, kelamkabut la pecuutttt g MITC. hahahah pantas cam kilat. Nasib xstart pon lagi..masa tu kol 10am..still ucapan perasmian. hahahahahha terbaiikkk~

bila mengantuk2 pegila explore pameran pengguna negara2 IMT-GT tu kat hall bawah.. okla not bad tapi better kite g expo SDSI next week..more happening

peserta2 dari negara2 IMT-GT 

lebihnyer gambar2 kat expo pengguna ajer..*pengsannn la kalau dlm seminar asyik nak bergambar ajer..hahaha ai kan khusyukkk dan focus. hahahaha

dangg~ mamat mana ntah tetiba jer menyelit depan kamera ai ni...hahaah buat semak jer blog ni. 

Pavilion Melaka.. ada lagu jogt lambak. sedaap jugak sore pompuan tu

daging masak kicap aka daging black pepper

tadaaaa~ nampak sedap kan?? of course ler sedap sebab me yang masak. Kalau nak tau, ini antara lauk kegemaran incik suami dan anak2. nyummmyyy... bertambah2 la kalau masak lauk ni tapi xdela masak selalu sebab budak2 ni cepat muak..so kena variasi selalu la lauk2nyer.

Resepi dia mudah nyer... rasanya kalau korang tutup mata pon dah boleh masak lauk ni. hahaha~

bahan2

bawang merah 2 biji
bawang besar 1 biji
bawang putih 3 ulas
halia 1cm
semua bahan2 atas ni terpulang ler nak cincang ke nak hiris nipis ke.. mana2 boleh. bawang besar tu me suke potong nipis atau potong wedges.. yg lain tu dicincang la. halia pon dipotong nipis

kicap lemak agak2
lada hitam
garam secukup rasa
jus limau kasturi sebiji cukup / asam jawa sikit

kentang dipotong wedges - digoreng
tomato dibelah 4/6
daun bawang dipotong dalam 2/3 cm

cara2

tumis bawang, bawang putih, halia sampai kekuningan, masukan garam secukup rasa, kicap lemak sikit pastu gaul sekejap
masukan daging, kacau rata, masukan sikit air asam atau jus limau , masukan black pepper
masukan air agak2 . me suke masuk lebih sket, pastu biarkan sampai daging agak2 empuk,
pastu masukan kentang
masukan tomato dan daun bawang
siap....

haaa simple jer kan kan. me selalu suke letak kentang banyak2 sebab budak ariq suke makan kentang tu.

ayam GOLEK turun temurun

meh nak citer pasal resepi ayam golek turun temurun ni~ sebenarnya resepi ni mak ai yg bagi..yelaa mak kalau buat ayam golek memang terbaik. fuuhh tapi si anaknyer ni suke menderhaka sikit hahaha main letak apa yang ada dalam peti. ngeeeehe tapi sedap taw.. ni nak kongsi resepi yang dah diderhakala yer...

bahan2 untuk sekor ayam yg ensem taw

bawang merah 4 ulas

bawang putih 3 ulas

halia 1cm

lengkuas 1cm

serai 2 batang

jintan manis 1sdb

jintan putih 1/2 sdb

ketumbar 1/2 sdb

cili powder 1 sdb

garam sikit

gula 4sdb

sos tiram sket agak 2sdb

kicap pekat 1sdb - kalau suke nak ayam tu warna gelap lagi letakan lebih kicap

semua bahan2 kat atas ni blender jela...lepas tu sapukan kat ayam..perap. Kalau sekor tu seeloknyer perapla semalaman dari esbok tu. baru best

masa nak golekan dalam oven, sapukan yer minyak masak yg dicampur madu pada ayam tu. then bakar 60 minit 180 celcius then 10 minit untuk 200 celcius sebab nak bagi garing sket kat luar tu.

masa bakar 60 minit tu jangan luper nak terbalikan ayam eyh..macam ni masa dah 30 minit tu nanti, terbalikanla ayam tu..haa masa nila kalau nak campakn kentang(rebus dulu the potong separuh ke), carrot ke kat dalam bekas ayam tu biar dia bake skali dengan ayam tu pon boleh...

ok sekian resepi untuk masa ini~ selamat mencube..eccceh ecceh~

tempahan GOODIES bAG

Selepas pulang dari holiday di Kelantan tempohari, me immediately siapkan tempahan goodies bag dari office mate untuk majlis aqiqah baby barunyer. fuuuhhh nampak mudah tapi banyak benda remeh temeh yg perlu diambil berat seperti sticker label la, nak rebus telur la..nak lipat kotak telur la..aishhh memacam. sebab tu zaman skang ni  orang main tempah ajer pakej2 goodies bag ni.. sonang yo kijo... betul tak??? Alhamdulillah rezeki kami, member ofice tu amik pakej muffin cokelat & telur rebus.. very the tak lupe adat resam  dedulu kan sebab rasanya zaman skang tak ramai yg suke gune telur..lebih canggih main letak gule2 ke sumi ke kan kan. telur2 ni cam zaman dedulu tapi sebenarnya sangat2 simbolik sebab rasanya penah dgr bagi telur tu cam satu simbolik untuk kesejahteraan haaa gitew la...

muffin cokelat chip...nyummy hot from the oven masa ni..fuuuhhh terangkat

telur rebus~

MAHA International 2012

Semalam dengan ofismate ada pergi ke pameran MAHA di Serdang. seperti sebelumnyer..memang meriah. seronok sangat macam2 input baru boleh dapat. baik dari segi produk pertanian yg baru, jentera, baka tanaman, produk makanan dan macam2 lagi la.. huuu cam rugi jer kalau saper2 yg tak pergi. cume semalam cuaca panas ya amaat.. fuuuhhh memang sunburnla jenjalan kat situ.. tapi bile pegi yg kt dalam dewan2 tu bestla... ada expo, info, ada ekon.. hahaha...

macam2 info ada.. sangat baguss taw

mushroom research and dev centre... fuuhh terbaikla siap ada milky tiger mushroom lagi

pavilion kebanggaan saye.. M.E.L.A.K.A . anak2 melaka sila kembang kempiskan idung anda sekalian... bangga dgn Melaka

sebab dalam pavilion tu ada Melaka Biotechnology Corporation.. weeeeee

Lantana camara~ nama kampung tak tahan.. tahi ayam jer tapi punyerla lawa kan sampaikan jadi hiasan kat sana... cun kan..bau pon cam tahi ayam. kehkeh gurau jela...

dengan sharmila..ofismate..

pokok tomato ni selamba badak jer depa wat hiasan kat tepi2 jalan *gerammmm rasa nak petik2 bawa balik masak

kat pavilion sarawak makan laksa sarawak yg sedap... *pengsannn cam order lagi...

member makan nasik putih + laukpauk + sambal dabai pon *pengsannn sedaappp cam nak order pulak yg ni huhu

trem yang membawa orang kemana2 laman yang dikehendaki... excited + jakun dapat naik bajak. hahaha

laman padi

creative plus *gerammm nak mam  sayur segar2 giler tangan ai dah gatal2 rasa cam nak petik2 bawa balik

*pengsannnn  rasa cam nak ada rumah tepi pergola ni, bila nak masak bawa bakul petik2 sambil nyanyi nyanyi. boleyh???? 

sayur ni selamba badak jer dia buat hiasan tepi tiang~ *danggg tangan dah gatal cam curik bw balik masak. hahahahha

sayur2 lain

cili api warna warni

T.E.R.E.N.G.G.A.N.U kite

Last day~ pergi Terengganu skali on d way balik ke Melaka. Singgah umah mak kak ogy di Manir utk lunch.  Kak Ogy tu isteri abang ngah.. haaa kire birasla ek. Pastu jenjalan di Kuala Terengganu , di Pasar Payang xbeli sangat pon, jenjalan ajer. yang lain lebih beli kopok kering. Mak pesan kopok tamban.. me pon beli dlm 3 kg. mak aiii banyak kan... incik suami suke kopok tamban.. kopok tamban tengganu sedap. 

area2 pasar payang

pewwwit~ hahah budak demok dgn mama didalam pasar payang

dalam ni xbanyak amik gambar sgt sebab me dgn si demok ni sesat!!! hahaha sesat kali kedua. aritu sesat kat Kota Bharu, la ni sesat kat sini pulak. al-kisahnyer, dalam ni kan jalan belit2, masing2 sume jalan laju2 , me yg terkedek2 bw budak demoks ni skali tgk depan ntah mana pegi sume org. hahahaha sampai ati ayah ko dik kan.. tinggalkan kite ni terkedek2 jalan. mula2 cool jer la kan sebab yakin ingat parking kete katne..sempat laie amik gambar budak ni, g beli air, g beli mainan..pastu dah penat..bile penat g la kat kete yg parking kt tingkat atas tu..masa tu lif rosak la kan...dah penat tunggu kat kete xde org..lama tu ~ apalaie g la masuk balik dalam tu cari semua org. pusing 2 kali still xjumpe..mode dah nak nages sebab sesat xtau kat lorong mana ntah. huhu cari public phone xde..*pengsannn kan hp rosak. kekonon cari information kaunter..mana la ada.. nak jugak announce " sesiapa yang kehilangan isteri dan anak sekali lagi, sila datang ke kaunter informasi sekarang" hahahah berangan je kan... 

pastu muke cool tapi dalam ati nak nanges dah ni... si ariq ni apa dia tau..seronok jela kekonon jenjalan lagi tgk mainan..skali masa tgh tgk mainan kat aras bawah skali tu nampak kelibat incik suami.. fuuuhhhh naseb kan... isk isk... kenala berdas das sebab jalan terhegeh2 sampai sesat. hahahaha

akibat dah lambat, beli kopok lekor kat losong ajer.. kekonon plan awal nak g beli kat seberang takir.. tapi takut terlewat nak gerak ke Melaka, maka kami nyopping kopok kat sini ajela.. itula kan..sebab ai dgn ariq sesat..semua org dok kalut cari... dah lambat. hahahaha weeeeee sori~ losong pon losong la kan janji xsesat lagi *pengsannn.. fuuuhhh balik Melaka memang kena antar hp g kedai repair.. adesssss

gigih akak ni nak senyum nak amik gambar. hahahah

lalu cherating nyinggah amik gambau

sekian, tamat sudah misi holiday di pantai Timur~ weeee seronok..lain kali boleh pergi lagi nak jumpa khairul Fahmi  hahahahaha

m.e.L.E.P.A.K

Masa di Kelantan, me sangat teruja kerana berpeluang masuk ke Istana Negeri Kelantan yang dibuka kepada umum sempena expo Ulangtahun ke-100 Pebunuhan Majlis Agama Islam & Adat Istiadat Melayu Kelantan (MAIK).  sangat excited sebab sultan manala yang sanggup untuk membuka istananya kepada umum bersempena dengan expo yang bermula dari 1 Nov - 6 Dec 2012 itu.

walaupun masuk xlama kerana takutkan kerenah anak2 yang tak duduk diam... kami akhirnya meLEPAK sebentar di kawasan padang yang terdapat di dalam kawasan istana tersebut. mode: JAKUN sekejap. yelaa suke suke ati korangkan nak melepak2 kat padang kawasan istana tu. huhu.. sementara menunggukan mertua yang masih lagi didalam dewan expo.

kawasan Istana Negeri Kelantan.. nasib kami baik dapat masuk kedalam kawasan istana yang kebetulan masih belum ramai lagi pengunjung

mode: perasan ala ala anak raja bermain2 di kawasan taman larangan. hahahahhaha

si ariq mengamuk2 nak amik gambar gambar gune DSLR along... amboiii banyak cantik eyh... berat tuuuu kamera ..ko ingat kamera cap ayam mama eyh boleh main2 suke ati xyah risau rosak???? mama ni pown tunggu bile la ayah ko nak hadiahkan kat mama satu ni~ ngeeeeehe

fuuuuhhhh haziq sebijik ghupe khairul fahmi kan kan ensem tu~  ... hahaha oooo mama, jgnla dok berangan eyh..mykids depa pon no Melaka yeeeee. meh ulang skali lagi... MELAKAU tau... 

mama:  oiittt apiq, dalam kaw istana mana boleh korek idung..nanti sultan marah?

syafiq:  sultan kelantan marah eyh mama korek idung, sultan melaka tak marah pon abg korek idung???

mama:  banyakla ko punyer sultan melaka... melaka mana ada sultan, sebab tu abang boleh korek idung bila2    masa jer kat melaka tu. 

hahahah sajer melayan kerenah syafiq

peace mama abang tak korek idung lagi

keluarga kami~

anyonyonyo so suweeet kan

lompat tinggi tinggi 

itula dia laki ai~ hikhik alolololo hayangg omeiii mama

lepas tu zassss terus g Pantai Cahaya Bulan lepak2 lagi sambil makan otak2 dgn apa ntah nama yg banyak juai kat gerai tepi2 tu. ada sosej, ikan, udang celop tepung pastu mkn dengan sos.. sewdaaapp