siakap 3 RASA

Haritu ada beli siakap~ murah giler kowt masa tu.. maka me belikan sambil dah kecur2 air liur dok terbayang isi dia yang sedap. Budak2 ni pon memang suka siakap tapi mereka lebih gemar yang stim. ermmm memandangkan mama mereka yang masak dan beli, maka menu ari tu kena ikut anak tekak tukang masak eh..time kasih sebab memahami. Yelaa kalau dah manjang ikut tekak mereka mereka semua, memang mama boleh kurus. hikhik...macam makin demok ajer.

Maka sambil muncung panjang bagitau kat incik suami nak masak 3 rasa sebab dia dah 3 kali kowt tanya 'nak masak apa???' hahaha kamain gasak yer korang2. Mama memang dah kecur nak makan 3 rasa. Tapi yang makan sampai licin korang2 jugakan kan kan.. haaa percaya la kalau mama masak even laukntahapaapa memang sedap sampai korang makan licin pinggan kan kan kan.. mode:angkut bakul masuk sendiri ngeheh.

bahan2: main campak apa yg ada dlm frigde sebab macam dah 4 5 rasa ajer ni, bukan 3 rasa..tapi sedap percayala~ hikhik 

• Bawang besar sebiji; 
• bawang putih 3 ulas;
•  halia 1cm; 
• serai sebatang ditik;
• air limau sket, 
• capsicum untuk hiasan
• cili kisar 5 sudu besar
• gula secukup rasa

MASAM MASIN MANIS ~ semua dah ada tu

goreng ikan sampai garing sambil lumur sket kunyit dgn garam

tumis bahan termasuk serai~ semuanyer me hiris2 ajer, xsuke kisar sebab nak rasa benda2 hirisan tu

• tumis sampai garing, masukan garam sket
• lepas tu masukan cili kisar, tumis sampai terbit minyak
• lepas tu masukan air limau kasturi tu
• masukan gula sket
• bila dah garing, masukan skit air biar xpekat sangat
• dah sudah masukan cili capsicum/nenas kiub/tomato

taraa~ letak atas daun salad yg crunchy ini. sekelip mata dah licin plus sekarang anak2 suka pulak makan daun salad itu. Manis katanya. Kalau goreng sayur belum tentu nak makan kan...biler letak salad banyak2 macam tu, boleh sekejapan licin. fuuuuhhh now mama dah tau camner nak suruh anak makan sayur banyak2...

ni selepas hari itu; me buat sambal udang sambil letak salad banyak2..pon abes licin jugak saladnyer. Senang keje xpayah masak sayur sebab mama  malas~ hikhik