resepi kEbaB aYam / dagiNg ~

kebab ayam / daging

Ada member minta resepi kebab ayam yang pernah buat jumaat lepas.. sebenarnya bukan taknak beri tapi maluu ya amat sebab simple jer menu ni.. hikhik semua main campak2 cume maybe kebab tu fotogenik kowt sbb tu dalam gambar nampak cun. winkwink~ tapi SERIOUSLY sedap gilos kowt..setiap kali buat memang akan licin abes... huhu dah namanya air tangan mommy.

kebab ayam yang dibuat last jumaat sebenarnya adalah left over ayam golek yg telah dibuat, isi ayam tu disiat2 dan dicampurkan dalam periuk.. haaa untuk selanjutnya silakanla tengok resepi kat bawah nie..

kebab ayam

Kebab Ayam / daging

Ingredients;

burger ayam/ daging; nak gune leftover ayam golek ke daging panggang pon boleh / daging cincang pon boleh ikut kreativiti la

1 bj bawang besar - dicincang / dihiris

sebiji tomato dipotong dadu

sebiji timun dicincang

sedikit lada sulah - optional

sos lada hitam / sos BBQ

sos cili

cheese mozarella

roti pita (ada jual kt pasaraya)

caranya;

tumis bawang besar sehingga layu, masukan daging cincang / isi ayam yg telah disiat2 haus (kalau daging burger, saya suke goreng dulu, then potong dadu kecil2 xpon dicincang ke) .

lepas tu masukan sedikit lada sulah, sos black pepper dan sos cili, gaul sekata

masukan tomato cincang, dan  timun..gaul sekata

dah siapkan pon inti dia

utk roti tu, potong 2, then masukan dalam oven dlm setengah ke 1 minit ajer cukup sbb kalau lama2 roti tu jd keras xsedap... kalau rajin, before bakar roti tu, sapukanla butter/garlic butter kat dalam roti pita tu.

nnt masukan inti dlm roti tu..

kalau mood rajen kan, dlm roti pita letakanla daun salad, bila dh letak inti, taburkanla sikit mozarella cheese then masukan dlm oven sekejap jer utk melt kan cheese tu.. itupon terpulang kerajinan masing2...

taraaaaa dah siap;  sekian terima kaseh~